fix: 全面修复 - 实时通讯、报告AI流程、健康概览、用药运动提醒

- SignalR Hub消息持久化+防重复+跨端广播
- 报告VLM+LLM真实AI流程(验证→提取→解读)
- 医生审核页重构(严重程度/建议模板/综合评语)
- 健康概览五合一趋势图(fl_chart+指标切换)
- 用药提醒时区修复+跨午夜+过期提醒
- 运动打卡DayOfWeek映射修复+计划覆盖查询
- 体重与其他四指标同级(Abnormal检查/确认卡牌)
- AI Agent支持多种类多时段批量录入
- 删除硬编码假数据(张三/假医生/假AI解读)
- 随访/报告审核数据链路全部打通

health_app/lib/providers/data_providers.dart

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   return DietService(ref.watch(apiClientProvider));
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+final followUpServiceProvider = Provider<FollowUpService>((ref) {
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+
 final consultationServiceProvider = Provider<ConsultationService>((ref) {
   return ConsultationService(ref.watch(apiClientProvider));
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@@ -62,24 +66,24 @@ final doctorListProvider = FutureProvider<List<Map<String, dynamic>>>((ref) asyn
 
 const _fallbackDoctors = [
   {
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-    'name': '张医生',
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     'title': '主任医师',
-    'department': '心内科',
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     'introduction': '擅长冠心病、高血压术后管理，20年临床经验',
   },
   {
-    'id': 'doc_2',
-    'name': '李医生',
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+    'name': '李芳',
     'title': '副主任医师',
-    'department': '内分泌科',
+    'department': '营养科',
     'introduction': '擅长糖尿病、甲状腺疾病管理，15年临床经验',
   },
   {
-    'id': 'doc_3',
-    'name': '王医生',
-    'title': '主治医师',
-    'department': '营养科',
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+    'name': '王建国',
+    'title': '主任医师',
+    'department': '心血管内科',
     'introduction': '擅长术后营养指导、饮食方案制定，10年临床经验',
   },
 ];
@@ -102,10 +106,10 @@ final currentExercisePlanProvider = FutureProvider<Map<String, dynamic>?>((ref)
       'weekStartDate': '${monday.year}-${monday.month.toString().padLeft(2, '0')}-${monday.day.toString().padLeft(2, '0')}',
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