feat: iOS 审核阉割版 - iOS 蓝牙功能屏蔽 + Info.plist 删蓝牙权限 + AI 提示词去医疗化（应对 App Store 1.4.1）

- iOS 蓝牙 UI 入口用 Platform.isIOS 屏蔽（抽屉/设置页/记数据卡片/AI 嵌入链接）
- Info.plist 删除 NSBluetoothAlwaysUsageDescription 和 NSBluetoothPeripheralUsageDescription
- AI 提示词重写：只描述客观事实和综合信息，不给医疗建议，不做关联性分析/推测
- 所有"专家/教练/预问诊/预解读"角色改为"记录/整理/结构化提取助手"
- 去掉基于疾病（冠心病/糖尿病等）的饮食运动建议
- 保留正常值参考范围用于客观描述"超出范围"，不作诊断

health_app/ios/Runner/Info.plist

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 	<string>$(FLUTTER_BUILD_NUMBER)</string>
 	<key>LSRequiresIPhoneOS</key>
 	<true/>
-	<key>NSBluetoothAlwaysUsageDescription</key>
-	<string>需要使用蓝牙连接支持的血压计等健康设备，以同步用户主动测量的健康数据</string>
-	<key>NSBluetoothPeripheralUsageDescription</key>
-	<string>需要使用蓝牙连接支持的血压计等健康设备</string>
 	<key>NSCameraUsageDescription</key>
 	<string>需要使用相机拍摄饮食照片和体检报告，以便 AI 分析和记录</string>
 	<key>NSMicrophoneUsageDescription</key>