fix: 管理员系统 + 注册流程重构 + UI改版 + 全链路修复

- 新增管理员角色(手机号12345678910)，管理员可增删医生、查看患者
- 注册页重构：去掉角色选择+审核码，改为选医生+填姓名
- 医生端点按DoctorId过滤患者，Patient↔Doctor关系建立
- Doctor/DoctorProfile/User实体新增关联字段
- JSON循环引用修复(IgnoreCycles)
- /api/doctors改为公开接口
- 登录闪屏修复+原生Android启动页
- 输入框全局白底+灰框
- 蓝牙重连同步修复
- Web端(doctor_web+health_app/web)全部删除
- 全局UI改版：白底企业风，新配色和组件系统
- 新品牌图标和启动图

backend/src/Health.WebApi/Endpoints/consultation_endpoints.cs

@@ -6,14 +6,15 @@ public static class ConsultationEndpoints
 {
     public static void MapConsultationEndpoints(this WebApplication app)
     {
-        var group = app.MapGroup("/api").RequireAuthorization();
-
-        group.MapGet("/doctors", async (AppDbContext db) =>
+        // 医生列表（注册时无需登录）
+        app.MapGet("/api/doctors", async (AppDbContext db) =>
         {
             var doctors = await db.Doctors.Where(d => d.IsActive).Select(d => new { d.Id, d.Name, d.Title, d.Department, d.Introduction }).ToListAsync();
             return Results.Ok(new { code = 0, data = doctors, message = (string?)null });
         });
 
+        var group = app.MapGroup("/api").RequireAuthorization();
+
         group.MapGet("/consultations", async (HttpContext http, AppDbContext db) =>
         {
             var userId = GetUserId(http);