feat: 集成 Apple Sign-In + iOS 上线准备

- 后端新增 Apple 登录端点 /api/auth/apple-login
- 新增 AppleTokenValidator 验证 IdentityToken
- User 实体添加 AppleUserId 字段，Phone 改为可空
- 前端添加 sign_in_with_apple 依赖和 Apple 登录按钮
- 统一 Bundle ID 为 com.datalumina.YYA，显示名称为小脉健康
- 配置 DEVELOPMENT_TEAM 和 Sign in with Apple Entitlements
- 补充 NSCamera/NSPhotoLibrary 权限描述
- 生产 API 地址改为 https://erpapi.datalumina.cn/xiaomai
- Flutter 升级至 3.44.6 / Dart 3.12.2

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

health_app/lib/core/api_client.dart

@@ -3,10 +3,10 @@ import 'dart:io';
 import 'package:dio/dio.dart';
 import 'local_database.dart';
 
-/// API 基础地址。可通过 --dart-define=API_BASE_URL=http://host:5000 覆盖。
+/// API 基础地址（生产模式）。本地开发可通过 --dart-define=API_BASE_URL=http://host:5000 覆盖。
 const String baseUrl = String.fromEnvironment(
   'API_BASE_URL',
-  defaultValue: 'http://10.4.221.78:5000',
+  defaultValue: 'https://erpapi.datalumina.cn/xiaomai',
 );
 
 class ApiException implements Exception {