feat: 集成 Apple Sign-In + iOS 上线准备

- 后端新增 Apple 登录端点 /api/auth/apple-login
- 新增 AppleTokenValidator 验证 IdentityToken
- User 实体添加 AppleUserId 字段，Phone 改为可空
- 前端添加 sign_in_with_apple 依赖和 Apple 登录按钮
- 统一 Bundle ID 为 com.datalumina.YYA，显示名称为小脉健康
- 配置 DEVELOPMENT_TEAM 和 Sign in with Apple Entitlements
- 补充 NSCamera/NSPhotoLibrary 权限描述
- 生产 API 地址改为 https://erpapi.datalumina.cn/xiaomai
- Flutter 升级至 3.44.6 / Dart 3.12.2

Co-Authored-By: Claude <noreply@anthropic.com>

health_app/pubspec.yaml

@@ -39,6 +39,9 @@ dependencies:
   flutter_blue_plus: ^1.34.0
   permission_handler: ^11.3.0
 
+  # Apple 登录
+  sign_in_with_apple: ^6.1.0
+
   # 基础图标
   cupertino_icons: ^1.0.8
   signalr_netcore: ^1.4.4