feat: AI回复格式约束 + 前端清洗器增强

- prompt: 禁止**粗体*斜体等内联标记、HTML标签、表格，标题仅限###
- 前端_cleanAiText: 移除$N占位符、HTML标签、多余#标题降级
- 确认卡片/结构化消息不受影响

health_app/lib/pages/home/widgets/chat_messages_view.dart

@@ -1243,10 +1243,16 @@ class ChatMessagesView extends ConsumerWidget {
 
   /// 清理 AI 返回文本中的异常占位符（Markdown 格式交给 MarkdownBody 渲染）
   static String _cleanAiText(String text) {
-    return text
-        .replaceAll('\$1', '') // AI 偶尔输出 $1 占位符（正则残留）
-        .replaceAll(RegExp(r'\n{3,}'), '\n\n')
-        .trim();
+    var t = text;
+    // 移除 $1、$2 等占位符
+    t = t.replaceAll(RegExp(r'\$\d+'), '');
+    // 移除残留 HTML 标签
+    t = t.replaceAll(RegExp(r'<[^>]+>'), '');
+    // 行首 # 超过 3 个降为 ###
+    t = t.replaceAllMapped(RegExp(r'^#{4,}\s', multiLine: true), (_) => '### ');
+    // 压缩多余空行
+    t = t.replaceAll(RegExp(r'\n{3,}'), '\n\n');
+    return t.trim();
   }
 
   String _freqLabel(String freq) {